✨ چاشنی پیشنهادی
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
هل سبز ممتاز هندی با عطر بسیار قوی و نافذ؛ آسیاب تازه برای شیرینیها و کیکها.
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
حذف کامل بوی زهم تخممرغ و ایجاد عطر اصیل قنادی
پرستو جباری
@parastoo.jabbari•357K دنبالکننده
کوکی نیویورکی به سبک پرستو جباری
تاریخ انتشار
۱ شهریور ۱۴۰۵
زمان آمادهسازی
۲۰ دقیقه
مدت پخت
۴۰ دقیقه
تعداد نفرات
۴ الی ۵ نفر
✨ چاشنی پیشنهادی
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
هل سبز ممتاز هندی با عطر بسیار قوی و نافذ؛ آسیاب تازه برای شیرینیها و کیکها.
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
حذف کامل بوی زهم تخممرغ و ایجاد عطر اصیل قنادی
مواد لازم و ادویهجات
برای علامتزدن کلیک کنید- ۱ عدد
- ۲۰۰ گرم
- ۱۰۰ گرم
- ۲۵۰ گرم
- ۸۰ گرم
- ۳ قاشق غذاخوری
- ۵ گرم
- ۲/۵ گرم
- ۱/۵ گرم
- ۲/۵ گرم
مراحل پخت گام به گام
- 1❌اگر داشتید بهتره از شکر قهوه ای استفاده کنید، شکر سفید چون برای همه در دسترسه من استفاده کردم❌
- 2❌همه ی این آرد ها یکی هستن،یعنی به آرد سفید هم گندم میگن،هم نول میگن،هم سه صفر میگن)❌
💡
نکات طلایی سرآشپز برای عطر و طعم عالی:
- 🍪قبل از شروع پخت فر رو روشن کنید
- 🍪کره نرم و به دمای محیط رسیده باشه
- 🍪 دقیق تایم بگیرید اگر کوکی بیشتر از ۲۰ دقیقه تو فر بمونه خیلی خشک و سفت میشه
- 🍪حتما از شکلات تلخ استفاده کنید
