✨ چاشنی پیشنهادی
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
هل سبز ممتاز هندی با عطر بسیار قوی و نافذ؛ آسیاب تازه برای شیرینیها، کیکها و دسرها.
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
حذف کامل بوی زهم تخممرغ و ایجاد عطر اصیل قنادی
پرستو جباری
@parastoo.jabbari•357K دنبالکننده
حلوا بحرینی به سبک پرستو جباری
زمان آمادهسازی
۲۰ دقیقه
مدت پخت
۴۵ دقیقه
تعداد نفرات
۴ نفر
درجه سختی
متوسط
✨ چاشنی پیشنهادی
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
هل سبز ممتاز هندی با عطر بسیار قوی و نافذ؛ آسیاب تازه برای شیرینیها، کیکها و دسرها.
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
حذف کامل بوی زهم تخممرغ و ایجاد عطر اصیل قنادی
مواد لازم و ادویهجات
برای علامتزدن کلیک کنید- ۱/۵ لیوان
- ۱/۵ لیوان
- به میزان لازم
- به میزان لازم
- به میزان لازم
- به میزان لازم
- به میزان لازم
- ۱۰۰ گرم
- ۱۰۰ گرم
مراحل پخت گام به گام
- 1مراحل ترکیب مواد اولیه و پخت حلوا بحرینی را طبق فیلم ویدیویی دنبال کنید.
- 2حرارت ملایم و کنترل زمان پخت، بهترین بافت را برای این غذا تضمین میکند.
💡
نکات طلایی سرآشپز برای عطر و طعم عالی:
- ✨شکر رو حتما با حرارت کم کاراملی کنید که بوی سوختگی نگیره
- ✨از هر نوع مغزیجاتی که دوست داشتید میتونید تو این حلوا استفاده کنید، مثل گردو،بادوم،پسته و….
- ✨وقتی که آب به شکر اضافه میشه کاملا چسبنده و سفت میشه باید صبوری کنید و حدود نیم ساعت با حرارت کم تفت بدید تا باز بشه
- ✨وقتی حلوا از داغی میوفته یه مقدار سفت تر میشه پس حتما اجازه بدید از داغی بیوفته و تو دمای محیط خنک بشه
