Name: بهت قول میدم این مدل پختِ مرغ یکی از لذی به سبک پرستو جباری
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: ۴ نفر
Cuisine: Persian
Ingredients: ران یا سینه یا فیله مرغ به تعداد دلخواه(حدودا ۵ تکه) (به میزان لازم); فلفل دلمه ای یک عدد (به میزان لازم); هویج یک عدد (به میزان لازم); پیاز یک عدد(متوسط) (به میزان لازم); سیر یک حبه (به میزان لازم); آب جوش (۳ لیوان); رب گوجه خونگی یک قاشق غذاخوری سر پر (به میزان لازم); لیمو ترش تازه یک عدد (کوچیک) (به میزان لازم); روغن کنجد دو قاشق غذاخوری (به میزان لازم); محلول زعفرون به میزان دلخواه (به میزان لازم)