✨ چاشنی پیشنهادی
ادویه پیتزا و ارگانو ایتالیایی مغزوک
ترکیب گیاهان معطر مدیترانهای شامل ارگانو، ریحان بنفش، آویشن کوهی و پاپریکا.
ادویه پیتزا و ارگانو ایتالیایی مغزوک
ایجاد عطر پیتزاهای اصیل ایتالیایی روی پنیر و خمیر داغ
پرستو جباری
@parastoo.jabbari•357K دنبالکننده
خوبین همگی؟ به سبک پرستو جباری
زمان آمادهسازی
۲۰ دقیقه
مدت پخت
۴۵ دقیقه
تعداد نفرات
۴ نفر
درجه سختی
متوسط
✨ چاشنی پیشنهادی
ادویه پیتزا و ارگانو ایتالیایی مغزوک
ترکیب گیاهان معطر مدیترانهای شامل ارگانو، ریحان بنفش، آویشن کوهی و پاپریکا.
ادویه پیتزا و ارگانو ایتالیایی مغزوک
ایجاد عطر پیتزاهای اصیل ایتالیایی روی پنیر و خمیر داغ
مواد لازم و ادویهجات
برای علامتزدن کلیک کنید- طبق ویدیو
- به میزان لازم
مراحل پخت گام به گام
- 1این مقدار مواد حدودا نیم کیلو زولبیا به شما میده
- 2نشاسته گل ۱۵۰ گرم معادل ۱ لیوان
- 3ماست چکیده ۱۴۰ گرم معادل ۱/۲ لیوان
- 4روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
- 5گلاب ۲ قاشق غذاخوری
- 6آرد سفید قنادی ۱ قاشق غذاخوری سر پر
💡
نکات طلایی سرآشپز برای عطر و طعم عالی:
- ⭕️برای سرخ کردن زولبیا بهتره که از روغن مایع استفاده کنین چون روغن جامد باعث سفت شدن زولبیاتون میشه
- ⭕️میتونین از قیف های یک بار مصرف به جای قوطی سس استفاده کنین، فقط خیلی کم سر قیف رو قیچی کنین
- ⭕️اگر قیف فلزی مخصوص زولبیا داشتین و سوراخ قیف کوچیک بود میتونین سر قیف رو به کمک میخ باز کنین
- ⭕️زولبیا رو بعد از این که از روغن خارج کردین بلافاصله درون شربت بار بذارین تا شربت به خوبی به خرد زولبیا بره
