✨ چاشنی پیشنهادی
ادویه گوشت و کباب منقلی مغزوک
چاشنی تخصصی فیله، چنجه، کوبیده و راسته گوسفندی برای بافتی نرم و آبدار.
ادویه گوشت و کباب منقلی مغزوک
تثبیت آبداری گوشت و حذف بوی دنبه با عطر ملایم دودی
پرستو جباری
@parastoo.jabbari•357K دنبالکننده
کباب تابه ای به سبک پرستو جباری
زمان آمادهسازی
۲۰ دقیقه
مدت پخت
۴۵ دقیقه
تعداد نفرات
۴ نفر
درجه سختی
متوسط
✨ چاشنی پیشنهادی
ادویه گوشت و کباب منقلی مغزوک
چاشنی تخصصی فیله، چنجه، کوبیده و راسته گوسفندی برای بافتی نرم و آبدار.
ادویه گوشت و کباب منقلی مغزوک
تثبیت آبداری گوشت و حذف بوی دنبه با عطر ملایم دودی
مواد لازم و ادویهجات
برای علامتزدن کلیک کنید- ۳۰۰ گرم
- به میزان لازم
- به میزان لازم
- به میزان لازم
- به میزان لازم
مراحل پخت گام به گام
- 1این شما و اینم #کباب_تابه_ای محبوب دلها😍🙌🏻
💡
نکات طلایی سرآشپز برای عطر و طعم عالی:
- 🔴میتونین از گوشت چرخکرده کامل گوسفندی یا کامل گوساله استفاده کنین
- 🔴آب پیاز رو حتما بگیرین که کباب هاتون وا نرن
- 🔴پنج دقیقه اول که تابه رو روی حرارت میذارین روغن اضافه نکنین، اجازه بدین آب کباب کشیده شه بعد روغن اضافه کنین
- 🔴هر طرف کباب هارو ده دقیقه با حرارت متوسط رو به کم سرخ کنید
