✨ چاشنی پیشنهادی
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
هل سبز ممتاز هندی با عطر بسیار قوی و نافذ؛ آسیاب تازه برای شیرینیها، کیکها و دسرها.
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
حذف کامل بوی زهم تخممرغ و ایجاد عطر اصیل قنادی
پرستو جباری
@parastoo.jabbari•357K دنبالکننده
ٓلبالو_پلو یا باقلوا؟🍒🤌🏻 به سبک پرستو جباری
زمان آمادهسازی
۲۰ دقیقه
مدت پخت
۴۵ دقیقه
تعداد نفرات
۴ نفر
درجه سختی
متوسط
✨ چاشنی پیشنهادی
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
هل سبز ممتاز هندی با عطر بسیار قوی و نافذ؛ آسیاب تازه برای شیرینیها، کیکها و دسرها.
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
حذف کامل بوی زهم تخممرغ و ایجاد عطر اصیل قنادی
مواد لازم و ادویهجات
برای علامتزدن کلیک کنید- ۱/۵ کیلو
- ۶ پیمانه
- ۴ قاشق غذاخوری
- به میزان لازم
- ۱۰۰ گرم
مراحل پخت گام به گام
- 1پودر پیاز و نمک و محلول زعفرون به مقدار لازم
💡
نکات طلایی سرآشپز برای عطر و طعم عالی:
- 🍒میتونین شکر رو کامل حذف کنید ولی ترشی آلبارو متعادل میکنه
- 🍒هم با گوشت قلقلی هم با گوشت مرغ میتونید آلبالو پلو رو سرو کنید
- 🍒شهد آلبالو رو آخرای دم کشیدن برنج اضافه کنید چون اگر زودتر بریزید برنج شفته میشه
- 🍒اگه خواستین برنجتونو آبکش کنید حتما زنده آبکش کنید
