برگر اقتصادی و حرفه‌ای آبدار به سبک جواد جوادی

گوشت را دوبار چرخ کرده و با پیاز آب‌گرفته و ادویه برگر فقط در حد ترکیب شدن مخلوط کنید (بیش از حد ورز ندهید).

گوشت را به چانه‌های ۱۵۰ گرمی تقسیم کرده و قالب بزنید، سپس نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.

تابه چدنی را کاملاً داغ کنید و هر طرف برگر را به مدت ۳ الی ۴ دقیقه گریل نمایید.