شیرینی پفی گردویی به سبک پرستو جباری
ریلز پربازدید
✨ چاشنی پیشنهادی

پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)

هل سبز ممتاز هندی با عطر بسیار قوی و نافذ؛ آسیاب تازه برای شیرینی‌ها، کیک‌ها و دسرها.

پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
حذف کامل بوی زهم تخم‌مرغ و ایجاد عطر اصیل قنادی
مشاهده در مغزوک
پرستو جباری

پرستو جباری

@parastoo.jabbari357K دنبال‌کننده
دیدن ویدیو در اینستاگرام

شیرینی پفی گردویی به سبک پرستو جباری

زمان آماده‌سازی
۲۰ دقیقه
🔥
مدت پخت
۴۵ دقیقه
👥
تعداد نفرات
۴ نفر
⚡️
درجه سختی
متوسط
✨ چاشنی پیشنهادی

پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)

هل سبز ممتاز هندی با عطر بسیار قوی و نافذ؛ آسیاب تازه برای شیرینی‌ها، کیک‌ها و دسرها.

پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
پودر هل سبز اعلا (اکبر بنفش)
حذف کامل بوی زهم تخم‌مرغ و ایجاد عطر اصیل قنادی
مشاهده در مغزوک

مواد لازم و ادویه‌جات

برای علامت‌زدن کلیک کنید
  • ۱۰۰ گرم
  • ۸۵ گرم
  • ۵۰ گرم
  • ۲ قاشق غذاخوری
  • ۱ عدد

مراحل پخت گام به گام

  1. 1
    این شما و این #شیرینی_پفی_گردویی که یکی از خوشمزه ترین شیرینی هاست و فوق العاده طعم لایت و سبکی داره و با چای یه ترکیب برنده ست😜🙌🏻
  2. 2
    گردو+شکر+کره و سیروپ رو توی بلندر بریزین و یک دقیقه مخلوط کنین تا خمیری بشه و کنار بذارید
  3. 3
    خمیر هزارلارو با یه بشقاب یا وسیله ی گِرد برش بزنین و طبق ویدئو به چهار قسمت تقسیم کنین و کناره های هر قسمت رو به سه قسمت برش بدید و از مواد وسط خمیر بذارین و لایه هارو به هم بچسبونید
  4. 4
    در نهایت تخم مرغ و زعفرون رو مخلوط کنین و روی شیرینی ها رومال کنین
  5. 5
    بفرستید توی فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه تا آماده ی سرو بشه😍
💡

نکات طلایی سرآشپز برای عطر و طعم عالی:

  • ترجیحا از شکر قهوه ای استفاده کنین
  • اگر گردوی پیکن (pecan) داشتید ترجیحا از گردوی پیکن استفاده کنین
  • خمیر هزارلارو میتونین از سوپر مارکتا یا بعضی از لوازم قنادیا تهیه کنین
  • نحوه ی پیچیدن این شیرینی کاملا سلیقه اییه